Salah satu makanan pengisian selain beras adalah roti. Kerana roti mengandungi karbohirat serta beras.
Salah satu roti yang dijual secara meluas dan disayangi oleh ramai orang adalah roti koyak.
Walaupun ia dijual secara meluas, tetapi kita juga boleh membuat roti koyak gaya rumah kita sendiri. Nah, bagi mereka yang ingin mencubanya mimin termasuk resipi roti yang lembut dan lazat rumah koyak.
Roti koyak
Bahan;
500 gr tepung gandum protein tinggi
125 gred gula granulated
11 gr yis
3 telur zaitun
200 ml susu sejuk
80 gr marjerin
1 tsp garam
Toping / mengisi ;
Jem coklat,
mentega kacang,
strawberi, keju,
kelapa unti
Bagaimana untuk membuat ;
1. Campurkan ke dalam satu bekas (lembangan) tepung, kuning telur, gula, yis kemudian pengadun dengan kelajuan rendah
2. Tambah susu sedikit demi sedikit, kemudian meningkatkan kelajuan pengadun
3. Selepas setengah kali, letakkan garam dan marjerin, kemudian pengadun sehingga masa dan anjal dengan betul.
4. Rehatkan adunan 15 minit, kemudian lakarkan adunan, berat dengan masing-masing seberat 35 gr. Kemudian pusingan dan atas. Kemudian susun dalam hidangan penaik yang telah dihiburkan dengan marjerin dan sedikit tepung.
5. Keluarkan dari ketuhar ( kemudian bertukar seperti melepaskan span. Kembali tidak lama lagi)
Nota ;
Berat setiap pusingan seberat 35 gr.
Keputusan 29 pcs ,
Lembaran penaik menggunakan saiz 22 cm
Naaah adalah resipi roti yang lembut dan lazat rumah koyak.
Posting Komentar
Posting Komentar